Panga table

私たちPanga tableの料理には、1964年に猪飼野で始まった小さな商店から受け継がれた想いがあります。祖父の代から三世代にわたって大切に守り続けてきた製法と想いを、現代の食卓に合う形で再構築することが私たちの挑戦です。

韓国の家庭で愛され続ける伝統的な味わいを、Panga独自の視点で丁寧に表現したい。食材一つひとつが語る歴史とPangaの創造性が織りなす新しい韓国料理を、ぜひお楽しみください。

今日ここで感じていただいた感動を、ご自宅でも再現していただけるよう、レシピをWEBで公開しております。Pangaの商品とともに、新しい家庭の味を育んでいただければと思います。

私たちの厨房からお客様の厨房へ、韓国の食文化を新しく、美しく伝えることが私たちの使命です。伝統に敬意を払いながら、現代の食卓に合う新しい表現を追求し続けます。

今日の体験が、明日の食卓を彩る一歩となることを願い、Panga tableはお客様の食の旅路のパートナーでありたいと考えています。

新しい味の旅路の始まりに
Panga crew 一同